Cibo per 630.000 persone

-
L'Italia dei cibi scaduti è una macchina dello spreco che brucia ogni giorno 1.590.142 pasti completi.

Quanto basterebbe ad apparecchiare prima colazione, pranzo e cena per 636.660 persone. E che fa viaggiare verso gli impianti di smaltimento 16.283 tir all'anno stracarichi di yogurt, verdura, fette biscottate, bistecche e formaggi. Rei solo di essere rimasti troppo a lungo tra gli scaffali di negozi e ipermercati, superando la soglia di non ritorno della loro data di scadenza.

Che fine fa tutto questo (ex) ben di Dio che vale quasi un miliardo di euro l'anno? Ed è davvero tutto cibo da buttare? Quanto se ne riesce a salvare in zona Cesarini per destinarlo a opere di beneficenza? Quali prodotti vanno in discarica e quali (e come) vengono riciclati? Chi sono e come operano i "pirati" del cibo scaduto?

Ne ha scritto ieri Repubblica, che ha anche sentito Andrea Segré, preside della Facoltà di Agraria di Bologna, parla dell'esperienza del Last Minute Market, una società creata dall'Univesità emiliana per recuperare a fin di bene cibi invenduti, altrimenti destinati alla spazzatura.

Post popolari in questo blog

Va bene così?

-
Immagine
Così si presentava questa mattina piazza Roma, al termine della festa di questi giorni.  Ringraziamo i cittadini che ci hanno segnalato la situazione e condividiamo le loro perplessità.  È il modo di lasciare un luogo pubblico in attesa che passi la raccolta dei rifiuti?  Si parla tanto di lotta al degrado e di attenzione al bello, ma non si è fatto problemi a trasformare l'ingresso di un luogo storico, patrimonio della nostra città, in una discarica.  E la raccolta differenziata? Perché si vede chiaramente del cartone nei sacchi neri?  Pochi giorni fa abbiamo parlato di come l'amministrazione abbia alzato la tassa sui rifiuti e che solo l'adozione di politiche più efficaci sul riciclo possano abbassare i costi. È questa l'attenzione per l'ambiente e per i costi di smaltimento che poi ricadono sulle tasche dei cittadini?  Va bene così?
Continua a leggere

Per la Casa di Comunità e un poliambulatorio funzionante

-
Immagine
Un poliambulatorio pienamente funzionante in viale Lombardia e una Casa di Comunità attiva al centro Kennedy: è quanto serve alla nostra città . Abbiamo ribadito questa posizione insieme a tutte le forze della coalizione anche ieri sera, nella conferenza dei capigruppo, la riunione dei rappresentati delle forze politiche presenti in Consiglio Comunale, a cui erano presenti anche i referenti di ASST Monza .  Le amministrazioni comunali che si sono succedute a Brugherio hanno sempre messo a disposizione alle aziende sanitarie spazi e risorse per potenziare i servizi sanitari nella nostra città. Crediamo che Brugherio abbia bisogno di una sanità territoriale pubblica e accessibile. Pertanto, riteniamo che sia indispensabile unire la realizzazione della casa  di comunità nei locali del centro Kennedy con il mantenimento e l'implementazione dei servizi del poliambulatorio di viale Lombardia . Sosterremo questa posizione in tutte le sedi, politiche e istituzionali: la città di Brugherio
Continua a leggere

TARI, i conti non tornano

-
Immagine
"Buona fortuna quando tra poco andrete a pagare la TARI: sappiate che a Brugherio l'aliquota è massima! Ecco. Questo avrebbero dovuto fare i nostri amministratori, abbassare le tasse!".  Con queste parole la Vicesindaco Mariele Benzi commentava le tariffe comunali quando era all'opposizione. In particolare la TARI, la tassa sui rifiuti. Un commento ai tempi condiviso dalla totalità della destra. Ecco perché è curioso vedere oggi non solo riconfermata la tassazione comunale esistente, ma addirittura assistere al rialzo complessivo della TARI dell'1,5%. Nell'ultima seduta del Consiglio comunale è stata infatti approvata la delibera che determina le tariffe della tassa sui rifiuti con questo rialzo.  Un modo per abbassare la TARI esiste: l'adozione di politiche più efficaci sul riciclo, come abbiamo proposto nel programma elettorale e come continuiamo a dire da mesi in Consiglio comunale. Perché l'amministrazione non si è attivata su questo tema? Se non p
Continua a leggere